Die Maine Coon ist ein begabter Jäger, auch sind sie im Allgemeinen intelligente und verspielte Tiere. Sie benutzen mit Vorliebe ihre Pfoten, was dazu führt, dass sie problemlos Türen und Wasserhähne öffnen und kleine Objekte aufnehmen können. Maine Coons sind auch begabte "Apportierer". Viele Maine Coons nehmen ihr Futter mit ihrer Tatze auf und fressen nicht direkt aus dem Futternapf, sie sind auch sehr oft ausgesprochen wasserliebend und spielen gerne damit. Ihre Stimme ist eher leise und hoch, eigentlich nicht der Größe der Tiere angepasst, dafür ist die Maine Coon sowohl mit Menschen als auch ihren Artgenossen sehr gesprächig. Trotz dieser leisen "gurrenden" Stimme kann sie ganz gezielt und sehr deutlich auf ihre Wünsche aufmerksam machen. Maine Coons sind sehr "sozial" eingestellte Katzen. Wenn sie mit anderen Haustieren, nicht nur Katzen, zusammenleben,  entwickelt sich auch oftmals eine gute Freundschaft.